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有关工商管理实习报告大全

2024-01-06 12:51:01互联网工作报告手机版

有关工商管理实习报告大全【5篇】

随着社会不断地进步,接触并使用报告的人越来越多,报告根据用途的不同也有着不同的类型。那么,报告到底怎么写才合适呢?下面是小编为大家收集的工商管理实习报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。

有关工商管理实习报告大全精选篇1

一、实习目的

实习是我们在校学习期间一个重要的综合性实践学习环节。首先,通过进厂实地实习,可以更切实的培养我们实践动手的能力,以获得更多的感性认识,把专业课与实际生产更好的联系起来,为以后能够灵活运用理论知识解决实际生产中的问题,打下基础;其次,通过实习可以综合检验我们所学知识,将所学理知识与实际的生产运作流程相结合,在实践中提高我们运用知识的能力;再次,此次实习使我进一步间接了解企业、社会、国情,完成了我从学习岗位到工作岗位的初步过渡。

二、实习时间

20__年06月21日至20__年06月30日

三、实习地点

宁夏德胜工业园区虹桥北路银川艾尼散热器有限公司

四、实习单位简介

(一)、实习单位概况

1.公司基本情况:

所属行业:暖气片散热器井盖排水系统节能装置建筑装饰;

年营业额:3000万元—5000万元;注册资金:人民币1000万元- 2000万元;管理认证体系:ISO 9001;是否提供OEM服务:是;员工人数:201-300人;研发人数:5-10人;企业宗旨:科技创新服务社会;企业精神:开拓创新诚信务实;企业愿景:引领中国清洁能源发展方向,为未来城市建设、居家办公生活环境提供全新的思路和理念。

2.公司简介:

银川市艾尼散热器有限公司创始于2002年,是中国著名的新型采暖散热器专业生产厂家之一,总部位于塞上明珠银川-德胜工业园区的核心区域,是一家以散热器为主业,涵盖太阳能、壁挂锅炉、市政设施、贸易投资等多个产业的高新技术企业工业集团,拥有:银川散热器生产工厂、天津散热器生产工厂、银川井圏(井盖)生产工厂。拥有遍布全国的四十六家专卖店,数百个代理机构,并出口独联体、中东各国,现已成为中国采暖散热器行业中的骨干企业之一,“艾尼”散热器家族以形成可满足不同地区采暖水质,不同采暖系统及不同建筑用途的多系列产品。

公司与清华大学、北京科技大学、宁夏大学、中国金属材料保护研究院、国家散热器质量监督检验中心、国家空调设备质量监督检验中心等科研机构建立长期的合作关系,集聚了一批行业优秀专家和素质优良、技术精湛的人才,长期致力于采暖散热器的研究、开发及专业制造,先后获得国家专利二十余项、4个项目被列入国家或省级计划项目!公司研发的《铜铝复合散热器应用技术》被建设部列为“节能省地型建筑推广应运技术项目”,是宁夏“建设新技术产业化基地”,“宁夏大学实习基地”。

银川艾尼散热器有限公司自成立以来,一直积极推行全面质量管理,占据同行业最前沿,其质量体系在行业中率先通过IS09001:2000国际标准认证。并先后获得康居认证、宁夏质量管理奖、中国质量万里行质量信誉品牌唯一代表单位、宁夏诚信经营企业等资质认证,企业资信等级被评为AA+级。在宁夏行业内首批荣获“宁夏名牌产品”、“宁夏著名商标”等荣誉称号。

(二)、企业的产品及服务

“艾尼”产品在国内受到广泛的欢迎,国内许多地区的著名工程和经典小区都选用艾尼产品,为广大客户的家居和办公环境送去独特的风格,优雅的品位及温馨舒适的感觉。

艾尼企业自20__年就开始从事暖通产品的研发和生产,公司经过多年的稳步发展,已成为集研发、生产、销售为一体的暖通专业制造企业。经过数年的市场拓展,建立了覆盖各主要采暖地区的销售与售后服务网络。公司本着“您的满意,我们的追求”的服务宗旨,从产品推荐、工程咨询到准时供货、安装指导、保养维护,每一个环节都力求完美。( HTtPs://wWW.HaoHaowenkU.COM/ )

1、艾尼散热器(铜铝复合散热器,钢铝复合散热器,钢制散热器,铝合金散热器等)

“艾尼”散热器是其公司的主导产品之一,已形成了可满足不同地区采暖水质,不同采暖系统及不同建筑用途的多系列产品,其产品外观简洁美观造型、光滑靓丽,同时耐压性高、水容量低、节能降耗,单独供暖或间隙供热成本低,便于进行每一户表的热计量。满足中国供热系统需要的内防腐涂装,涂层平滑,坚韧致密,耐腐蚀性好,集实用性和装饰性于一体,增添了室内高雅艺术的享受。经过数年的努力,公司目前装备国内一流的散热器机加焊接、磷化处理、防腐涂装、表面喷涂生产线,形成了铜铝复合、钢铝复合、钢制、氧化处理及铝合金五大系列散热器,年生产规模已达150万片。艾尼散热器已在西北、华北及东北的住宅小区、学校医院、写字楼等场所广泛使用。艾尼散热器先后荣获“国家康居示范工程选用产品”、“宁夏回族自治区名牌产品”、 “宁夏回族自治区著名商标”、中国质量万里行“质量信誉品牌唯一代表单位”、“消费者信得过产品”等光荣称号。

2、艾尼太阳能热水器、艾尼壁挂炉

艾尼企业在重点打造企业拳头产品散热器的同时,也在太阳能系列产品与冷凝式壁挂炉产品的设计研发中,处处体现以确保产品质量和安全性为目的,为用户提供可靠安全的节能产品。

艾尼太阳能热水器是由全玻璃真空集热管、储水箱、支架及相关附件组成,把太阳能转换成热能主要依靠玻璃真空集热管。集热管受阳光照射面温度高,集热管背阳面温度低,而管内水便产生温差反应,利用热水上浮冷水下沉的原理,使水产生微循环而达到所需热水。

1)优点:安全、节能、环保、经济。尤其是带辅助电加热功能的太阳能热水器,它以太阳能为主,电能为辅的能源利用方式,使太阳能热水器能全年全天候使用。

2)缺点:安装复杂,如安装不当,会影响住房的外观、质量及城市的市容市貌;维护较麻烦,因太阳能热水器安装在室外,多数在楼顶、房顶,因此相对于电热水器和燃气热水器比较难维护。

3、市政设施系列(玻璃钢格栅、井盖展示、物业设施展示)

艾尼市政事业部及其井圈井盖厂是艾尼集团的下属机构之一,隶属于艾尼工业科技有限公司,所研发生产的新型高分子复合材料井圈、井盖、雨水箅及市政物业的高科技复合材料产品,广泛用于通信、消防供水、排水、房地产、燃气、有线电视、园林、工厂踏步、防滑爬梯等工程中。尤其是艾尼井盖系列产品无回收价值,很好的解决了产品被盗问题,且外表美观、环保节能,亦可根据客户需求进行个性化设计,承载能力高,使用寿命长、无刺耳声、无回弹现象,开启方便,不产生火花,具有防爆功能。目前公司所生产研发的'市政产品有近百种。

4、艾尼电热板

平面远红外电热板是将热能以远红外线辐射及自然对流两种方式散出,将有效地能量得到最大的效能。其无明火、无光、无噪音、无污染、使用安全、快捷升温(2分钟)美观时尚等优点,将传统采暖器开拓出崭新的平台,为您高品位的生活添加新的艺术元素!

五、实习内容

通过此次为期10天的实习,我深切体会到了实习对于我来说不仅仅是完成一次课业作业,它同样也像“试金石”一样对我所学知识、心理素质、应变能力等方面进行了全方位的检测,同样也检测了我能否更好的立足于这个充满挑战的社会。在大学期间,尽管我学到了很多理论知识,但是从未付诸于实践,我认为只有将理论联系实际才能够加深我对事物的理解,所以对于此次的实习让我受益匪浅。紧张而又辛苦的的实习生活结束了,虽然时间比较短,但是我还是收获了许多,所以我必须要好好总结一下。

我们此次实习主要是进入厂房进行生产操作实习,以认识为主、动手实践为辅,参与实际动手操作环节。在此次实习体验中,拓宽了我们的视野,锻炼和增长了我们的动手能力,培养了我们理论联系实际解决实际问题的能力。

实习的第一天,我们早晨七点就结伴搭乘公交车从学校出发,八点三十分准时集合到达了艾尼散热器公司。艾尼公司人事行政部的卢部长在会议室接待了我们,向我们讲解了此次实习的内容及该公司的相关情况,同时还对我们进行了分组和岗位分配。我们分别被分配到了太阳能车间、散热器车间、库存厂区、点焊车间等生产车间。紧接着,在她的带领下我们依照她的调配,在各车间主任的带领下走进各自所属的厂房车间。

我被分到了太阳能生产车间,先是认识了太阳能车间的主任蒙平,由他带领我们十名组员参观了该车间,并就所摆放的机器设备向我们进行了详细认真的介绍,同时还对太阳能的生产制造流程向我们进行了详尽的讲解。整个车间里,共有12名工人,所有机器设备摆放得井然有序,通过主任的介绍我大致了解该公司太阳能生产车间的工作内容。

第二天我们在主任分配下,协助工人们参与了太阳能制造工序。我们几位女生被分派跟随几位女工进行太阳能热水器制造流程中的发泡工作。

第三天早晨我们在会议室集合,观看了艾尼公司的宣传短片,对公司的成果、产品及运营管理模式等有了进一步的认识与了解,紧接着公司的总经理__先生为我们进行了为时一个小时的讲话。在讲话中他谈到了自己的创业历程与辉煌,还谈到了艾尼集团的发展与前景,让我对艾尼集团以及这位富有理想与追求的成功企业家产生了莫名的敬畏与感慨。尤其他讲的这样一段话让我记忆犹新,他说:“当我已经盈利一千万的时候,虽然这一千万对我而言已足够我生活下半辈子了,但是我依然还要继续我的工作、继续发展我的企业,因为:首先,为了我的社会责任感,我不能停步;其次我要为了我的员工而继续发展我的企业;再者,我要为了我的理想与追求而继续!”,他的这段话让我有种震撼而又敬佩的感觉,倍感受益匪浅。

实习第四天,我们参观了所属艾尼集团的制造井盖等市政设施的工业科技有限公司,走进厂房,我们看到了先进的设备机器、认真的工作着的工人们以及许多的高分子集成材料的井盖、井圈等产品的半制成品及制成品。该公司所生产的市政设施产品具有外表美观、环保节能,独特的个性化设计,承载能力高,使用寿命长、无刺耳声、无回弹现象,开启方便,不产生火花,具有防爆功能等等优点,让我们对艾尼公司的市政设施产品有了一个整体的认识和了解,同时更是对其所生产的如此品质优良的产品赞不绝口。

为期10天的实习结束了,当我们要离开工厂的时候,我发现我被这个企业吸引了,一切都是那么的美好和不舍,虽然只有一周的时间,但是这里的一切我都比较熟悉了,我好像已经把这个企业当成了我的家。虽然在这里只待了10天的时间,但是我还是学到了许多课本没有的东西,有了许多的对于企业组织、企业管理、生产制造流程以及学习生活的深刻体会与感受,这些对于我们来说是宝贵无价的。

实习中,我还看到了艾尼公司的员工每天早晨八点半都要集体做晨操,给我留下良好印象的同时更是使我感触颇深。晨操是一个企业展示员工精神面貌、综合素质、执行力及企业文化建设的重要体现,而艾尼公司通过这个形式来改变员工的精神状态,提高注意力、凝聚力和团队精神,给我感觉这是一个有朝气的公司。在现在很多企业只注重工作效率、产品产量,忽略了很多素质提升方面的东西,其实很多东西基础是要打造的,否则就像练“葵花宝典”一样,得不偿失,一些小事贵在长年累月的坚持。从晨操开始,增强企业凝聚力,激发员工活力,以此不断推进基础企业文化建设,将艾尼打造成一个具有艾尼特色的高品质企业。

六、实习总结

一直以来都是学一些理论知识,每当遇到实际问题总不能很好的变通,对于专业知识的理解也不是很扎实,更不用说什么企业纪律、规章制度了,但是通过这短短的一周学习,让我懂得了很多。短短的10天时间成为我走向社会最重要也是最宝贵的一课,所以我一定要好好地总结,把它保存起来。

有关工商管理实习报告大全精选篇2

一、实习目的:

充实现实生活,丰富社会阅历;锻炼工作能力,掌握社交技能;获取工作经验,感受企业文化;品味人际交往,提高自身修养。

二、实习单位及岗位介绍

我实习的单位是__公司。

……

我实习的岗位是公司办公室企业管理助理这个岗位。主要工作是对企业运营的各个环节进行诊断,做好分析报告带给公司领导决策,协助公司领导拟定企业管理活动计划,并监督运行实施;收集国内外有关管理理论、经验、方式方法等资料供领导学习参考等。

三、实习资料及过程

在这三个月的时间里,我收集了国内外关于“成本管控”的.相关政策、先进经验、方式方法等资料带给了领导决策。对该公司的基本运营做了一个分析报告。

参与制定了该公司关于在全公司范围内开展的“质量、安全、现场、成本”管理年活动,并对实施过程和效果进行了监督和总结。主要工作如下:

(一)收集关于“成本管控”的相关资料

成本管理是企业管理的一个重要组成部分,它要求系统而全面、科学和合理,它对于促进增产节支、加强经济核算,改善企业管理,提高企业整体管理水平具有重大好处。这也是这家公司期望改善和提高的。

(二)对该公司的基本运营做了一个分析报告

我进入该企业实习后,公司领导交代给我的一个重要任务就是对企业进行诊断、分析。我便查找相关资料,深入车间现场,多旁听有关会议等,逐渐对企业有了必须的了解,发现了一些问题。

1、经济结构和产业结构上对企业运营存在较大风险。

2、对质量、安全、保密的要求过高。

3、企业对科研开发、技术创新的要求很高。

(三)参与制定了“质量、安全、现场、成本”管理年活动方案

今年,公司领导决定在全公司上下开展一个以“质量、安全、现场、成本”为主题的管理年活动,我有幸参与这次活动的策划、草拟。

四、实习体会

1、本次实习,改变了我一个传统的思维,我一直觉得,我所学的理论知识在实际生活中可能用处不大,但是这次实际让我看到了理论联系实际的强大,使我实习期间得心应手,成效明显。

2、在工作中,只要沉得下心、态度好、肯钻研,在处理业务过程中就能取得较好的进展。此外,工作的过程就是与人沟通的过程,沟通到位,事倍功半;沟通不到位,事半功倍。

有关工商管理实习报告大全精选篇3

一、实习意图

充分实践日子,丰厚社会履历;训练作业才干,把握交际技能;获取作业履历,感触企业文明;品尝人际交往,进步本身涵养。

二、实习单位及岗位介绍

我实习的单位是__兵工配备有限公司。该公司是国家国防壳工局在__定点的当地军工企业,隶属于__省机电(控股)有限职责公司。

我实习的岗位是工商办理实习助理这个岗位。首要作业是对企业运营的各个环节进行确诊,做好剖析陈述供给给公司领导决议计划,帮忙公司领导拟定企业办理活动计划,并监督运转施行;搜集国内外有关办理理论、履历、办法办法等内容供领导学习参阅等。

三、实习内容及进程

在这三个月的时刻里,我搜集了国内外关于“本钱管控”的相关方针、先进履历、办法办法等内容供给给了领导决议计划。对该公司的底子运营做了一个剖析陈述;

参加拟定了该公司关于在全公司范围内的展开的“质量、安全、现场、本钱”办理年活动,并对施行进程和作用进行了监督和总结。首要作业如下:

(一)搜集关于“本钱管控”的相关材料

本钱办理是企业办理的一个重要组成部分,它要求体系而全面、科学和合理,它关于促进增产节支、加强经济核算,改善企业办理,进步企业全体办理水平具有重大含义。这也是这家公司期望改善和进步的。我搜集了关于本钱办理的底子内容、关于“作业本钱办理”、“战略本钱办理”、“产品生命周期本钱”、“本钱规划”、“全面本钱办理”等理论知识,搜集国内外关于本钱办理的办法如:底子履历的本钱办理办法、给予历史数据的本钱安居乐业办法、依据预算的方针本钱安居乐业办法、依据标杆的.咪表本钱安居乐业办法、依据商场需求的方针本钱安居乐业办法、依据价值剖析的本钱下降办法等。搜集了参阅材料《本钱剖析与安居乐业》、《本钱办理办法》、《企业本钱办理存在的五大问题》、《企业办理知识之怎样做好本钱办理安居乐业造业》、《下降企业本钱的三大途径》等书本供领导阅览。

(二)对该公司的底子运营做了一个剖析陈述

我进入该企业实习后,公司领导告知给我的一个重要使命便是对企业进行确诊、剖析。我便查找相关材料,深化车间现场,多旁听有关会议等,逐步对企业有了必定的了解,发现了一些问题。首要状况是:该企业首要以军品出产为主,军贸、民品次之,份额为6:3:1。经济效益非常杰出,利润率到达20%以上,员工收入人均4万元以上,效益和人均收入在当地处于较好水平。因为是国有企业,在企业文明、标准办理、出产安排、研制水平、技能实力等具有较强实力。但在调研进程中,也发现了一些晦气要素。首要是:

1、经济结构和产业结构上对企业运营存在较大风险。公司首要是订单经济,经济首要来历是与军方或外贸公司千载一时外贸合同和承当一些外协加工等。企业展开受政治要素影响较大。产业结构上,军品独大的局势长时间难以打破,军贸和民品板块实力较弱,特别是民品,没有一个像样的项目,对企业继续健康稳定展开晦气,企业面对的运营风险较大。

2、对质量、安全、保密的要求过高。企业是军工企业,质量榜首、安全为天、保密职责重大。任何一次事端的产生,均有或许形成企业的重大丢失,严峻的乃至可使企业消亡。

3、企业对科研开发、技能立异的要求很高。企业职业的特别性质使得产品更新换代很快,只要不断研制才干永葆青春,为此,企业每年要支付昂扬的技能开发费(占出售收入的5%),才干保证企业继续展开。

4、企业人才结构不合理。整个企业老员工较多,青工和后备干部缺少,技能工人丢失较为严峻,人才有存在断层的风险。

5、精细化办理有待进步。办理相对粗豪,没有脱节国企的积习,人管事现象比较严峻,部分员工“本钱”、“节省”知道单薄。

6、企业全体较为务实,在军品和军贸上获得必定的成果,但因为在民品商场反应不灵敏,导致民品开发上成效不大。

(三)参加拟定了“质量、安全、现场、本钱”办理年活动计划

本年,公司领导决定在全公司上下展开一个以“质量、安全、现场、本钱”为主题的办理年活动,我有幸参加这次活动的策划、草拟。我与有关人员一同深化现场把握企业在“质量、安全、现场、本钱”上的要害安居乐业点和单薄环节,以此作为活动的要点安居乐业目标。在活动展开办法、立异办理办法上搜集了国内有关先进履历、寻求了公司有关领导的定见,终究拟定了活动计划下发。在履行的进程中,领导要求我要监督活动施行的作用,我把握各部分的动态后及时向主管领导报告。总体上看,活动展开到达了预期的作用。

四、实习收成

在实习期行将告一段落的时分,回忆这几个月的实习日子,在实习的进程中,我既感到了收成的高兴,也存有些须惋惜。首要是对企业日常运营、办理作业的某些知道还只是停留在外表层次,因而未能体会企业运营、办理实践的精华,还需求今后进一步的学习。可是,经过实习,加深了我对所学工商办理专业底子知识的实质了解,丰厚了我的实践办理履历,使我对日常运营办理作业有了深层次的理性知道和理性知道,知道到:要做好日常企业办理作业,既要重视办理理论知识的学习,更重要的是把实践与理论两者严密相结合。

最终衷心感谢__三鹿乳品有限公司给我供给的实习时机!感谢在实习进程中给过我帮忙和支撑的领导、教师和搭档。

有关工商管理实习报告大全精选篇4

实习地点:

台州开元大酒店(驻地实习)

实习目的:

透过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合

实习时间:

20__.6.20————20__.8.20

一.简介

台州开元大酒店是开元旅业集团踌地区连锁发展的第七家酒店,酒店地处台州经济开发区中心,位于台州市东环大道458号,毗邻台州市政府,距离黄岩机杨10公里,距离甬台温高速公路黄岩出口20公里,交通便利,酒店部投资2.2亿元。按四星级标准设计建造。2002年5月,台州开元大酒店建成并开始试营业,酒店占地24亩,建筑面积4万余平方米,楼高9层,共拥有各类豪华客房372套,大小餐厅7个,可容纳1000余人同时就餐,康体娱乐设施齐全,包括大剧场,KTV包厢,棋牌室,健身房,桑拿中心等数十个娱乐项目,拥有不同规模的会议室11个,多功能配备八声道同声传译,酒店目前为台州市档次最高,规模最大,设施最齐全的旅游涉外饭店之一,酒店所在地区集江海,山于一体,无论商务会议,旅游观光,休闲度假均能令宾客倍感尊荣与舒适。

酒店管理实行部经理负责制,酒店总经理对酒店整体的经营管理活动统一领导,全面负责,酒店的重大方针,政策由总经理提交店务会议讨论决定,报集团公司批准后实施,酒店设总经理,副总经理以及各部门经理,经理助理,领班组成酒店的管理层,酒店下设10个部门,分别为人力资源部,财务部,安全部,工程部,客房部,前厅部,康乐部,餐饮部,公关部,销售部。台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下,本着以服务为基础,以人本为宗旨,以品牌为核心,以连锁为模式,以市场为先导,以学习为动力,以绿色为形象,以文化为风骨的经营观念,依托集团公司的综合管理和投资平台,以饭店业为主导产业,塑造强势品牌,实施连锁化经营,用心发展房地产产业,构成具有竞争力的房地产业特色,导入导入和孵化相关产业,强化产业结合优势构建产业联动发展体系,力争在未来5年内,构建高效运行的综合管理和投融资平台,拥有15家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内最具特色和长性的房地产公司,构成总销售收入超过20亿的全国性企业集团。

台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下,本着以服务为基础,以人本为宗旨,以品牌为核心,以连锁为模式,以市场为先导,以学习为动力,以绿色为形象,以文化为风骨的经营观念,依托集团公司的综合管理和投资平台,以饭店业为主导产业,塑造强势品牌,实施连锁化经营,用心发展房地产产业,构成具有竞争力的房地产业特色,导入导入和孵化相关产业,强化产业结合优势构建产业联动发展体系,力争在未来5年内,构建高效运行的综合管理和投融资平台,拥有15家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内最具特色和长性的房地产公司,构成总销售收入超过20亿的全国性企业集团。

二.简要分析

改革开放以来,深圳,珠海等经济开发以及浙江等沿海省份经济得到迅速发展,人均收入一向在全国遥遥领先的广东省2002,2003年两年来连续被浙江省所赶超,浙江经济发展为国人所瞩目,甚至有报道称,漫步温州市区街头,每5分钟你能够见到一部奔驰或宝马透过,台州市位于浙江省沿海中部,北接宁波,绍兴,西南连温州,西邻金华,丽水,东南濒东海,交通便利发达,为浙江省少数几个经济最发达的地区之一。台州开元酒店就座落在台州经济新开发区,那里四周高楼,别墅林立,厂房星罗棋布,道路四通八达。不管是从经济上思考,还是从地理位置上考察,在此建设经营大型星级酒店都不失为良好的选取,那里的餐饮业较内地更为发达,与内地城市相比,其客源不仅仅来自世界各地的商人,旅游观光者,而且其本地的客人也占了相当大的比例,这与其当地人民的生活收入水平是密切相关的,当地遍处甚至各家各户都办有加工厂,大到几百人,小到三五人,即使是普通农民,也能够出售田地使用权于投资者而收入菲薄,像这样的本地客户几乎都是常客,有的甚至携带全家长住酒店。这种优势是内地城市的酒店无可比拟的。

三.实习体会

1.绿色酒店

崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依靠并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业带给支撑。饭店对旅游业的支撑作用表此刻两个方面:一是饭店为旅游业带给了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改善环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。

2.服务质量

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也务必经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平,部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象。”客人永远不会错,错的只会是我们。”,”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”

3.酒店文化

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠,除了在理解服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮忙。因此,我们能够说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在那里工作的人们务必更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应十分熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到那里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人带给尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮忙客人解决难题的知识带给潜力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

4.网络营销

互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨日的方式来思考或解决这天的问题,不能以过去传统的手法来操作这天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店透过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店能够利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人能够更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便能够在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店能够更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价持续一致,让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,能够让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的状况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团带给的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是能够到达网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮忙更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有必须范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店能够透过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在应对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能构成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店透过互联网能够将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也能够透过网上浏览,立刻获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销潜力。

四.小结

透过这次为期一个月的短期驻地实习和走访实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。

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一、实习目的

经过大学四年关于工商管理理论知识的学习,我已经初步掌握了关于工商管理的基本理论知识,并逐步构成了在平常生活中有意识的应用所学知识解决平时所碰到的生活问题。对专业知识的全面了解,使得我意识到工商管理专业的特点,优势以及劣势。也全面的了解到在社会主义市场经济的形势下,以各企业要获得良好的发展所要具备的基本素质。但是这所有一切的感触和认识,都仅仅停留在理论认识的表面上,如果要从实际生活中探寻真理,把握规律,就不可避免的要从实践中获得经验,掌握一些基于理论又高于理论的实践应用,使自己的知识更上一层楼。所以今年的三月一日开始,我就开始了在闽侯县晓峰工艺品厂的实习经历。回顾实习生活,感触是很深的,收获是丰硕的。

二、实习相关

晓峰工艺品厂地处福建闽侯县,在实习期间,我采用了看、问、做等方式。分别在生产一线,公司人事部,财务部,市场部,以及经理办公室进行过短暂的近一个月的毕业实习。

三、实习经历

1、背景

我所实习的闽侯县晓峰工艺品厂是福建的一家小型的工艺品厂,主要生产仿真类工艺品、装饰品、工艺礼品、树脂类工艺品等小商品。产品选料精良,造型新颖独特,形象华美玲珑剔透,颇有特色,具有较高的欣赏价值。由于地处沿海。其产品很大部分为出口产品。这家外向型独资民营企业,建立于1998年,总厂占地面积2800平方米,建筑面积1800多平方米,拥有资产300万元,年生产潜力500万元,年创汇60余万美元,创税20余万元人民币,全厂拥有职工130余人,其中管理人员和技术人员占据15%。晓峰工艺品厂下设两个分厂,多家代理商遍布全国各地。

晓峰工艺品厂虽然是一家小型的工厂。但工厂充分利用地方资源优势和现有的技术实力,在短短的7年多时间里,相继研发出树脂装饰品和各种仿真装饰品两大系列,尤其是树脂装饰品的研制成功,博得了专家和广大同仁的一致好评,倍受世人青睐,其逼真性、耐久性、环境适应性远远超过国际上同类产品,仿真装饰品是我厂多年来生产经营的项目,其生产规模和市场占有率高于同行业平均水平,产品远销欧、美、东南亚等几十多个国家和地区,且形势喜人。市场前景大好。

晓峰工艺品厂自建立之日起,就本着“以质量求生存,以特色求发展”的原则和“以人为本”的管理策略,把客户的满意度与成功作为度量我们工作的一把重要标尺,靠高超的专业技术,过硬的产品质量,连续多年被市授予“先进私营企业”、“重合同守信誉企业”。2005年获得“ISO9001:2000质量体系证书”。

为继续宏扬民族文化,振兴民族经济,满足世界人民创造完美生活环境的良好愿望,晓峰人将矢志不渝,继续加大产品开发力度,赢得消费者信赖和广阔完美的市场前景。

2、实习过程

晓峰工艺品厂虽然只是一个小企业,但是“麻雀虽小,五官俱全。”一个公司所就应具备的部门都有,但工艺品厂最主要的还是生产和销售,所以生产部门和市场部相对其他部门来说还是比较庞大些。我实习的第一站就在生产部门。

根据我在企业中实习期间的观察和跟企业员工和管理人员的聊天所明白,所感觉到的。企业的核心价值观是负责,总结起来说就是:对产品负责,对企业负责,对自己负责,对上级负责。这个负责也是保证产品质量,维护工厂的正常运行的保证。其中办公室的人员还有对工作环境负责,生产线和工人的这种管理制度,这让我想起了管理学上的6S。这种方法在海尔的管理原则上也明确提出。虽然管理者可能不明白6S到底是什么,也不明白国际的大企业也正在用他为自己创造的管理方法。也可能在本企业运用这种方法也有不完善的地方。但是能够确定的是,管理者正在运用这种方法管理自己的员工,这也三产品质量的一个很好的保证,尤其相对于工艺品来说,也是客户满意的保证。6S管理源于日本的5S管理。5S即整理、整顿、清扫、清洁和素养。是源于车间生产现场的一种基本管理技术。中国企业根据实际需要,增加了第六个S——安全。为了应对日益激烈的竞争环境,企业对现场管理的要求在不断提高。

整理(SEIRI):及时将无用的物品清除现场。

整顿(SEITION):将有用的物品分类定置摆放。

清扫(SEISO):自觉地把生产、工作的职责区域、设备等清扫干净。

清洁(SEIKETSU):认真维护生产、工作现场,确保清洁生产。

素养(SHITSUKE):养成自我管理、自我控制的习惯。

安全(SAFETY):贯彻“安全第一、预防为主”的方针,在生产、工作中,务必确保自身、设备、设施安全,严守国家机密。

四、实习心得体会

对即将毕业的我们来说,实习是每一个毕业生必经的一段经历,它使我们在实践中了解社会,巩固知识,实习又是对每一位毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,运用所学习的专业知识来了解会计的工作流程和工作资料,加深对会计工作的认识,将理论联系于实践,培养实际工作潜力和分析解决问题的潜力,到达学以致用的目的,为成功走向社会做准备。